你的塑料包裝盒安全嗎?
隨著文明程度不斷提高,越來越多人養成了打包剩菜的好習慣?!耙恢嘁伙?,當思來之不易”,光盤行動弘揚了勤儉節約的傳統美德,值得每一個人去踐行。
我們在打包時常用的就是塑料盒。細細回想不難發現,這些盒子無論是透明度、軟硬度,還是顏色、標識都千差萬別。當你把食物倒入不知成分的塑料包裝盒時,當你把盒子放進微波爐加熱時,是否也擔心過這樣不安全呢?若想節儉與安心兩全,就要了解塑料打包盒上標識的含義、塑料打包盒能不能加熱以及如何做出安全的選擇。
塑料打包盒標識知多少?
在日用的塑料容器上,我們??梢钥吹揭粋€由箭頭圍成的三角形標識,三角形內部有數字1到7、下方有字母。明白這一標識的含義,是選擇安全打包盒的前提。
這些數字和字母代表不同的塑料材質,也意味著塑料有不同用途。1號(PET)多用于礦泉水、飲料瓶;2號多用于洗發水、沐浴液等日化用品容器;3號(PVC)多用于雨衣、建材;4號(LDPE)多用于保鮮膜等;7號(PC)多用于水杯、奶瓶。
剩下的5號(PP)和6號(PS)就是常被用來制作打包盒的材料。PP是聚丙烯(Polypropylene)的簡稱, PS則代表聚苯乙烯(Polystyrene)。PP盒具有較強的穩定性、抗腐蝕性和耐高溫性,PS盒較薄且透明度較高,商家用來打包壽司和水果的就多是PS塑料盒。
與此同時,我們也總能遇到無標識、無使用說明、無生產廠家的“三無”打包盒,它們往往由“黑作坊”生產,為了節省成本會添加工業級碳酸鈣等有害物質,這些成分會在接觸到油、酸時析出,給食品安全和人體健康增添巨大的隱患。
塑料打包盒能加熱嗎?
為了節省時間,我們有時會把塑料打包盒與食物一起放進微波爐里,只需幾分鐘就能吃上熱騰騰的飯菜,的確美哉。但你是否想過,是不是所有打包盒都能在微波爐里加熱呢?
事實上,在目前的食品級塑料中,wei一能用微波爐加熱的就是PP制品。也就是說,只有我們看到打包盒上有5號(PP)的標識,才可以考慮放進微波爐。至于其它塑料,有的是因為不耐高溫、受熱會溶解,有的則是含有塑化劑、雙酚A等成份,加熱后會釋放出有害健康的化學物質。另外,正規的塑料打包盒上除了三角形標識,還會有專門的英文說明是否能微波使用。因此,在盒子上沒有標識、不能確定材質的時候,切記不要去加熱它。
值得注意的是,由于聚丙烯的半結晶性,PP盒透明度不高。一些商家為了提高可視性和美觀度,常常用PP做盒體,卻用PS做盒蓋,這就需要我們在加熱前看清標識,拿掉不同材質的蓋子。